초당옥수수는 일반 옥수수와는 다른 특별한 품종의 옥수수입니다. 초당옥수수는 일반옥수수보다 2~3배가 높은 당도를 가지고 있습니다. 단맛이 강해서 생식이나 요리에 잘 어울린다고 합니다. 초당옥수수는 알갱이의 조직이 부드럽고 연합니다. 또한 씹을 때 식감이 부드러워서 아이들도 먹기 좋습니다. -목차-1. 초당옥수수 맛있게 삶는 법2. 초당옥수수 삶지 않고 먹을 수 있을까?3. 초당옥수수의 칼로리는 어떻게 될까?4. 초당옥수수 요리법 5가지5. 초당옥수수가 다이어트에 효과가 있다고? 생으로도 먹을 수 있는 초당옥수수 맛있게 삶고, 맛있게 먹기초당옥수수는 일반 옥수수보다 당도가 높아 초당(super sweet corn)이라 불리며, 수분이 많고, 아삭한 식감으로 과일처럼 생으로 먹을 수 있는 색다른 먹거리이다..